soorten koolhydraten
Koolhydraattype
Subgroep
Voorbeelden
Breekt in het lichaam af tot…
Suikers
Monosachariden
Fructose (vruchtensuiker)
Galactose
Glucose
Disachariden
Lactose (melksuiker)
Glucose en galactose
Maltose
Sucrose/Sacharose (biet- of rietsuiker)
Glucose en fructose
Trehalose
Oligosachariden
Malto-oligosacharide
Maltodextrine
Polysachariden
Zetmeel
Amylopectine
Amylose
